为深入剖析我校科研发展态势，识别优势研究领域与高影响力成果，服务“双一流”创建，本报告基于Web of Science核心合集数据库2025年度收录数据，结合中国科学院期刊分区及可持续发展目标框架，对我校SCIE论文（1953篇）的产出规模、结构特征、资助来源及学术贡献进行了多维统计与分析。通过梳理学科格局、期刊分布、基金支持及前沿主题等多个维度，客观揭示我校科研的优势方向、交叉态势及其对现实需求的响应能力，为学校制定科研策略、强化特色方向、提升学术影响力提供决策支持。
一、研究方向：工科为基，食品特色突出，交叉态势明显
2025年，我校科研产出的学科格局呈现出以“化学”与“工程学”为基础支撑、“食品科学”为显著特色，多领域优势融合、学科交叉协同的整体态势。详见图1。
图1 2025年河南工业大学SCIE论文研究方向TOP15
二、Web of Science 类别：食品特色突出，结构多元
我校在Web of Science类别下的论文产出表明，Food Science Technology表现最为突出（333篇），而化学及其交叉领域（包含Chemistry Applied、Chemistry Physical、Chemistry Multidisciplinary等）是学校的核心科研方向，累计发文600余篇。详见表1。
表1 2025年河南工业大学 Web of Science类别TOP15
Web of Science类别 | 记录数 |
Food Science Technology | 333 |
Materials Science Multidisciplinary | 227 |
Chemistry Applied | 172 |
Chemistry Physical | 144 |
Chemistry Multidisciplinary | 140 |
Engineering Chemical | 134 |
Engineering Civil | 133 |
Engineering Electrical Electronic | 112 |
Physics Applied | 98 |
Chemistry Analytical | 93 |
Construction Building Technology | 93 |
Polymer Science | 81 |
Physics Particles Fields | 75 |
Biochemistry Molecular Biology | 72 |
Energy Fuels | 72 |
三、出版物：优势突出、基础扎实、交叉协同
我校发表论文最多的前15种期刊中，排名前三位的均为食品科学领域高影响力期刊，充分体现出学校在该方向的学科特色与学术地位。此外，《CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL》《CONSTRUCTION AND BUILDING MATERIALS》和《MICROCHEMICAL JOURNAL》等期刊入选，分别对应化学工程、建筑材料与化学分析方向，表明学校在相关工科领域亦具有持续、稳定的科研产出能力。详见表2。
表2 2025年河南工业大学SCIE论文出版物TOP15
出版物标题 | 记录数 |
FOOD CHEMISTRY | 47 |
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES | 40 |
LWT FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY | 39 |
PHYSICAL REVIEW D | 39 |
FOODS | 35 |
FOOD BIOSCIENCE | 31 |
CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL | 28 |
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL | 26 |
CONSTRUCTION AND BUILDING MATERIALS | 25 |
BUILDINGS | 23 |
MICROCHEMICAL JOURNAL | 22 |
SCIENTIFIC REPORTS | 22 |
CERAMICS INTERNATIONAL | 20 |
JOURNAL OF STORED PRODUCTS RESEARCH | 20 |
FOOD CHEMISTRY X | 19 |
四、基金资助机构：国家队引领，省、校支撑
我校科研成果获得了从国家级到校级的多元支持。其中，国家自然科学基金（956项）占据主导地位，占总资助记录的半数以上，是推动学校基础研究与前沿探索的核心力量。河南省自然科学基金（154项）及本校创新基金计划（134项），则分别为服务地方发展需求与支持校内特色研究方向提供了重要支撑。详见表3。
表3 2025年河南工业大学SCIE论文基金资助机构TOP15
基金资助机构 | 记录数 |
NATIONAL NATURAL SCIENCE FOUNDATION OF CHINA NSFC | 956 |
NATURAL SCIENCE FOUNDATION OF HENAN PROVINCE | 154 |
INNOVATIVE FUNDS PLAN OF HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY | 134 |
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL MEXICO | 125 |
NATIONAL KEY RESEARCH DEVELOPMENT PROGRAM OF CHINA | 125 |
CHINA POSTDOCTORAL SCIENCE FOUNDATION | 118 |
NATIONAL KEY R D PROGRAM OF CHINA | 105 |
CULTIVATION PROJECT OF TUOXIN TEAM IN HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY | 84 |
CHINESE ACADEMY OF SCIENCES | 78 |
CULTIVATION PROGRAMME FOR YOUNG BACKBONE TEACHERS IN HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY | 76 |
SWEDISH RESEARCH COUNCIL | 73 |
GERMAN RESEARCH FOUNDATION DFG | 72 |
UNITED STATES DEPARTMENT OF ENERGY DOE | 72 |
ISTITUTO NAZIONALE DI FISICA NUCLEARE INFN | 71 |
TURKIYE CUMHURIYETI KALKINMA BAKANLIGI | 71 |
五、Citation Topics Meso与Citation Topics Micro：核心聚焦、基础扎实、前沿活跃
在Citation Topics Meso层面，3.85 Food Science & Technology（139篇）的研究体量具有显著领先优势，5.9 Particles & Fields（73篇）、2.62 Electrochemistry（68篇）、7.121 Concrete Science（66篇）、2.1 Synthesis（52篇）等的工科基础研究，则为食品、材料等应用学科的发展提供了坚实的理论与方法支撑。详见表4。
在Citation Topics Micro层面，学校的优势集中体现在3.85.99 Cereal Starch Properties（78篇）、3.85.553 Protein-stabilized Emulsions（36篇）、3.198.400 Mycotoxin Control（31篇）等经典食品科学研究方向上，同时，2.145.243 Nanobiosensors（39篇）、2.62.52 Electrode Materials（24篇）、2.22.336 Metal-organic Frameworks（16篇）等前沿交叉方向也表现出较高的学术活跃度。详见表5。
表4 2025年河南工业大学SCIE论文Citation Topics MesoTOP15
Citation Topics Meso | 记录数 |
3.85 Food Science & Technology | 139 |
5.9 Particles & Fields | 73 |
2.62 Electrochemistry | 68 |
7.121 Concrete Science | 66 |
2.1 Synthesis | 52 |
2.145 Biosensors | 47 |
1.68 Lipids | 44 |
4.58 Wireless Technology | 42 |
3.16 Phytochemicals | 41 |
7.139 Energy & Fuels | 41 |
4.17 Computer Vision & Graphics | 39 |
2.74 Photocatalysts | 36 |
3.198 Mycotoxins | 35 |
7.133 Geotechnical Engineering | 29 |
3.32 Entomology | 25 |
表5 2025年河南工业大学SCIE论文Citation Topics Micro TOP15
Citation Topics Micro | 记录数 |
3.85.99 Cereal Starch Properties | 78 |
2.145.243 Nanobiosensors | 39 |
5.9.73 Meson Dynamics | 38 |
3.85.553 Protein-stabilized Emulsions | 36 |
7.121.26 Advanced Concrete | 32 |
3.198.400 Mycotoxin Control | 31 |
5.9.19 Beyond Standard Model | 29 |
7.121.431 Seismic Concrete Structures | 29 |
1.68.621 Virgin Olive Oil | 25 |
2.62.52 Electrode Materials | 24 |
7.139.524 Fluidization | 24 |
2.1.66 Cross-coupling | 19 |
2.74.16 Zno Nanostructures | 18 |
2.74.5 Tio2 Photocatalysis | 17 |
2.22.336 Metal-organic Frameworks | 16 |
六、可持续发展目标：科研贡献高度聚焦，与学校核心优势深度契合
在可持续发展目标维度，我校科研主要聚焦于03 Good Health And Well Being（583篇），贡献最为突出。其次是02 Zero Hunger（147篇）、11 Sustainable Cities And Communities（143篇）、07 Affordable And Clean Energy（126篇）、13 Climate Action（94篇）等领域。这一分布与我校在食品科学、建筑工程、化学材料等传统优势方向高度契合，体现了科研服务于现实需求的鲜明导向。详见表6。
表6 2025年河南工业大学SCIE论文可持续发展目标
可持续发展目标 | 记录数 |
03 Good Health And Well Being | 583 |
02 Zero Hunger | 147 |
11 Sustainable Cities And Communities | 143 |
07 Affordable And Clean Energy | 126 |
13 Climate Action | 94 |
12 Responsible Consumption And Production | 88 |
06 Clean Water And Sanitation | 67 |
15 Life On Land | 31 |
09 Industry Innovation And Infrastructure | 24 |
14 Life Below Water | 16 |
08 Decent Work And Economic Growth | 4 |
17 Partnerships For The Goals | 3 |
04 Quality Education | 2 |
05 Gender Equality | 2 |
10 Reduced Inequality | 2 |
16 Peace And Justice Strong Institutions | 1 |
（因Web of Science数据库实时更新，数据为不完全统计，仅供参考。）
来源：信息部，文稿：张华静
